Работал в 3 компаниях 1 год 2 месяца
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
Піцайоло
Hygge
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
1 месяц
06.2024 - 07.2024
Готував піцу на дровах в печі
• Приготування піци згідно з рецептурою та стандартами закладу
• Підготовка соусів та начинок для піци
• Робота з піччю для випікання піци
• Приготування піци згідно з рецептурою та стандартами закладу
• Підготовка соусів та начинок для піци
• Робота з піччю для випікання піци
Кухар
I love kebab
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
7 месяцев
09.2023 - 04.2024
•Стікерування та маркування продукції
•Приготування соусів, подача лавашу/ м?яса на відкриту кухню•
Також стояв на касі та на відкритій кухні, на відкритій кухні готував кебаби. Є досвід користування програмою POSTER
• Замовлення продуктів та інвентарю
• Приготування страв згідно з меню
• Дотримання рецептур та технологій
• Підтримка чистоти на кухні
• Організація робочого процесу на кухні
•Приготування соусів, подача лавашу/ м?яса на відкриту кухню•
Також стояв на касі та на відкритій кухні, на відкритій кухні готував кебаби. Є досвід користування програмою POSTER
• Замовлення продуктів та інвентарю
• Приготування страв згідно з меню
• Дотримання рецептур та технологій
• Підтримка чистоти на кухні
• Організація робочого процесу на кухні
Кухар холодного процесу
Хінкалі та Вино
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
3 месяца
05.2022 - 08.2022
готував салати, робив заготовки/нарізки, подавав супи
• Приготування холодних страв згідно з технологічними картами
• Підготовка інгредієнтів до приготування
• Контроль за якістю та свіжістю продуктів
• Ведення облікової документації
• Взаємодія з іншими працівниками кухні
• Контроль за дотриманням термінів придатності продуктів
• Приготування холодних страв згідно з технологічними картами
• Підготовка інгредієнтів до приготування
• Контроль за якістю та свіжістю продуктів
• Ведення облікової документації
• Взаємодія з іншими працівниками кухні
• Контроль за дотриманням термінів придатності продуктів
Даня
Даня
Будь яка
Дрогобыч
Готов переехать: Стрый, Трускавец
полная занятость
Обновлено 2 месяца назад