Проведення необхідних розрахунків за виконаними дослідженнями, аналізування отриманих результатів та складання звітів. Оформлення результатів лабораторних досліджень, та ведення лабораторних журналів

Вхідний контроль проведення фізіко, хімічних та мікробіологічних досліджень готового продукту участь в розробці нових продуктів ведення документації

Розробка інструкцій з охорони праці та протипожежної безпеки, контроль виконання технічного обслуговування протипожежних систем, контроль обслуговування та поточних ремонтів будівель та споруд, розрахунок та розміщення замовлення продуктів харчування, управління адміністративно, побутовими питаннями, вхідний контроль якості продуктів, ведення обліку витрат продуктів

Контроль вхідної сировини, проміжний контроль продукції для забезпечення неперервності виробничого процесу, контроль якості готової продукції, участь у розробці та впровадженні нових продуктів, участь у проектах реконструкції виробничої лінії