• Прийом готівкових та безготівкових платежів
• Ведення касової документації
• Видача чеків та розрахункових документів
• Контроль за наявністю грошових коштів
• Забезпечення порядку в робочій зоні
• Дотримання фінансової дисципліни

• Керівництво повсякденною діяльністю ресторану
• Контроль за якістю обслуговування та відповідністю стандартам
• Управління персоналом
• Розв'язання конфліктних ситуацій з клієнтами
• Організація банкетів та спеціальних подій
• Моніторинг фінансової діяльності ресторану
• Підтримання високого рівня гігієни та чистоти
• Ведення обліку товарів

• Управління діяльністю торгового закладу
• Планування та організація роботи персоналу
• Забезпечення високого рівня обслуговування клієнтів
• Розвиток клієнтської бази та збільшення лояльності
• Організація і контроль інвентаризації