• Організація та контроль процесів закупівель
• Пошук та вибір постачальників
• Ведення переговорів та укладення договорів
• Контроль за дотриманням термінів поставок
• Аналіз ринку та моніторинг цін
• Співпраця з іншими відділами компанії
• Забезпечення якості та відповідності продукції стандартам
• Розв'язання конфліктних ситуацій з постачальниками

• Приготування та подача напоїв
• Обслуговування гостей у закладі
• Підтримання чистоти на робочому місці
• Знання меню та рекомендація напоїв
• Ведення касових операцій
• Контроль за наявністю інгредієнтів та напоїв
• Організація барної вітрини
• Участь у створенні нових коктейлів
• Проведення інвентаризації
• Дотримання стандартів обслуговування

• Приготування кави та інших напоїв
• Обслуговування клієнтів
• Підтримка чистоти робочої зони
• Замовлення та контроль запасів
• Ведення касових операцій
• Дотримання стандартів приготування напоїв
• Підтримка позитивної атмосфери