Вмію готувати бісквіти, заварне тісто,пісочне тісто, ганаші, шу, еклери, різні крема, конфі, кюлі, різні начинки фруктові, збирати тортики і робити його з нуля, готувати тарти з нуля, приготувати мочі до його покриття.