• Контроль за якістю обслуговування та відповідністю стандартам
• Управління персоналом
• Керівництво повсякденною діяльністю ресторану
• Підбір та навчання співробітників
• Ведення обліку товарів
• Замовлення продуктів та контроль за складом
• Розв'язання конфліктних ситуацій з клієнтами
• Організація банкетів та спеціальних подій
• Моніторинг фінансової діяльності ресторану
• Підтримання високого рівня гігієни та чистоти

• Керівництво роботою ресторану
• Організація та проведення заходів
• Контроль за якістю обслуговування клієнтів
• Підготовка звітності та аналітики
• Ведення переговорів з постачальниками та партнерами
• Підбір та навчання персоналу
• Контроль за дотриманням санітарно-гігієнічних норм
• Розв'язання конфліктних ситуацій
• Підвищення кваліфікації та участь у навчальних заходах

• Адаптація до нових умов роботи
• Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
• Планування та організація своєї роботи
• Постійне навчання та розвиток професійних навичок

• Обслуговування клієнтів
• Координація роботи відділів
• Розподіл завдань між співробітниками
• Ведення звітності
• Управління персоналом
• Підбір та навчання співробітників
• Ведення обліку товарів