В мої обов'язки як кухаря холодного цеху входило приготування салатів, закусок та холодних страв згідно рецептур. Я відповідав за контроль якості продуктів, їх зберігання та використання. З моєї ініціативи було впроваджено нові рецепти, що призвели до підвищення популярності страв серед клієнтів. Моя робота допомагала забезпечити високий рівень обслуговування та задоволення гостей закладу.

• Приготування страв холодного цеху згідно з рецептурами

• Підтримка чистоти та порядку на робочому місці

• Взаємодія з іншими працівниками та підрозділами