• Координація роботи персоналу кафе
• Забезпечення високого рівня обслуговування клієнтів
• Контроль за дотриманням стандартів обслуговування
• Організація та проведення заходів
• Розв'язання конфліктних ситуацій з клієнтами
• Підтримка чистоти та порядку у залі
• Ведення документації та звітності
• Замовлення товару/прийом товару