вивчив безліч страв, гарно освоїв всі процеси кухні, заміняв шефа, су-шефа, займався дукоментами по закупці, хотіли щоб став су-шефом, але перегорів кухнею до того працюва на багатьох кухнях запускав одну в центрі Львова, був шефом в піцерії і там займався всіма ресторанними питаннями !