Підготовка вітрини до відкриття; Випікання напівфабрикатів,здоби; Заміс тіста , формування виробів; Контроль термінів придатності; Розбір технологічних карт, виготовлення нової хлібопекарської та кондитерської продукції.

• Контроль за процесом випікання
• Дотримання санітарних норм та правил
• Забезпечення якості готової продукції
• Підтримання чистоти на робочому місці
• Випікання напівфабрикатів