• Обслуговування гостей
• Прийом замовлень
• Подача страв та напоїв
• Розрахунок з клієнтами
• Підтримка чистоти в залі
• Консультування щодо меню
• Підготовка столів до прийому відвідувачів
• Ведення звітності за зміну
• Дотримання стандартів обслуговування