- Адміністративна робота
- Керування роботою працівників залу.
- Підтримка позитивної атмосфери у барі.
- Ведення касси ( Poster )
- Бронювання більярдних столів
- Забезпечення високої якості обслуговування гостей
- Планування та організації подій, складання передзамовлень.
- Складання графіків
- замовлення господарчих товарів
- Допомога офіціантам у вечері
- Вирішення конфліктних ситуацій з гостями

- Управління персоналом (офiцiанти, хостес, кур’єри)
- - Управління ТМЦ — упаковка/госп товари (закупівля/зберігання/переміщення)
- - Управління негативними відгуками та вирiшення конфлiктних питань
- - Пакування замовлень, контроль якості продуктів
- - Співпраця з кур?єрами та контроль відправлення замовлень
- Прийом замовлення та робота в r-keeper
- - Організація якісного обслуговування гостей
- - Керування зміною спiвробiтникiв у ресторані
- - Контроль виконання стандартів компанії - Робота з персоналом, його мотивація, орієнтація на результат