Контроль товарного залишку, контроль процесів роботи бару, контроль якості продукції, складання графіків, тренінги персоналу по асортименту бару

Контроль товарного залишку, контроль процесів роботи бару, контроль якості продукції, складання графіків, тренінги персоналу по асортименту бару

Підбір асортименту кейсу власного імпорту, складання матриць з продажів, встановлення цін на продукцію, проведення тренінгів команді менеджерів та клієнтам, звітність по продажах, часткове керівництво командою менеджерів з продажів. За рік продажі власного імпорту зросли зі 100 тисяч грн в місяць до 1 млн (кращий результат 1,2 млн в грудні 2022).

Операційна робота менеджера, пошук клієнтів, тренінги з асортименту компанії клієнтам. Кращий результат 300 тисяч за місяць в грудні 2019.

Робота з гостями закладу, продаж вин та напоїв з асортименту ресторану. Кращий результат 450 тисяч в травні 2018.