Приготування різноманітних страв у відповідності з рецептурою та технологією. Контроль якості продуктів та дотримання санітарних норм на кухні. Організація робочого місця, підтримання чистоти та порядку. Активна участь у розробці нових кулінарних ідей та страв для меню.