пыт работы

Повар

с 09.2018 по наст. время (2 года 11 месяцев)

Частный детский сад "My way", Киев (Детский сад)

Обязанности :

-Заказ продуктов

-Составление меню (на неделю)

-Готовка пищи

-Переучет

-Собеседование и подготовка помощников повара(в случае необходимости

Повар-кондитер

с 01.2017 по 11.2017 (10 месяцев)

Shara Cawa, Киев (Кафе-ресторан)

-Заказ/Закупка продуктов

-Приготовление салатов/соусом

-Выпечка круассаны/Чиабата/сендвичи

-Переучет

Помощник шеф-повара

с 02.2016 по 08.2016 (6 месяцев)

Бизнес-кафе (бизнес центр м Шулявская), Киев (Ресторан)

-Составления меню

-Заказ продуктов

-Подготовка и курирование фуршетов

-Помощь поварам в приготовлении заказов

-Подготовка и тренинги персонала

-Контроль работы кухни

-Переучет

Повар-мучник

с 12.2014 по 10.2015 (10 месяцев)

Грузинская Хинкальня, Киев (Ресторан)

-лепка хинкалей

-помощь при переучетах