У мої обов'язки як власниці кав'ярні входило керування щоденною діяльністю закладу, відповідальність за закупівлю продуктів і контроль якості, а також розвиток та впровадження нових меню. Я забезпечувала високий рівень обслуговування клієнтів, надавала поради з вибору напоїв та створювала затишну атмосферу. Мої зусилля призвели до збільшення кількості постійних клієнтів та підвищення прибутковості закладу.
• Планування та організація своєї роботи
• Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
• Постійне навчання та розвиток професійних навичок
• Адаптація до нових умов роботи
• Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
• Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
• Дотримання корпоративної культури та цінностей
• Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань
• Впровадження нововведень для покращення процесів та результативності роботи
• Аналіз конкурентного середовища для виявлення можливостей для розвитку