• Приготування різноманітних страв згідно з меню
• Робота з різними видами сировини та технологічними процесами
• Дотримання рецептур та кулінарних стандартів
• Контроль за якістю та свіжістю продуктів
• Підтримання чистоти на робочому місці та дотримання санітарних норм
• Замовлення та контроль за наявністю інгредієнтів на кухні
• Організація робочого процесу на кухні
• Підготовка спеціальних страв за індивідуальними замовленнями
• Навчання та керівництво молодшим персоналом
• Створення та реалізація нових позицій меню

•Виконання плану продажів.

•Дотримання стандартів обслуговування.

•Щомісячне проходження інтенсивів з підвищення продажів.

•Залучення нових клієнтів

•Ведення комерційної документації.

•Робота з клієтами.

•Вирішення конфліктних ситуацій.

•Контроль якості обслуговування.

•Контроль якості продукції.

•Ведення звітності.

•Організація заходів.

•Розробка стратегій ефективної комунікації.

•Проведення інтенсивів для персоналу.

•Підготування звітності стосовно витрат.

•Створення та ведення аккаунту закладу в соцільних мережах.

•Створення дописів стосовно акцій , заходів та інших подій пов'язаних з закладом.

•Робота з Facebook Ads та Instagram Ads з метою створення рекламних публікацій і підвищення впізнаваності компанії.

•Публікація фото та відеоматеріалів.

•Підтримка двосторонньої комунікації з аудиторією.

•Налагодження дружніх і теплих відносин з аудиторією.

•Введення даних в POS Cloudshop system.

•Перевірка документації , визначення розбіжностей у даних та їх усунення.

•Контроль якості продукції.

•Створення та реалізація проекту продажів.

•Побудова та підтримка гарних відносин з клієнтами.

•Турботливе ставлення до іміджу компанії.

•Співпраця з компаніями-постачальниками.

•Проведення аналізу реалізації товару , виявлення проблемних місць та їх усунення.

•Підготування фінансових звітів для аналізу.