Відкриття кав'ярні з 0. Розвиток бізнесу.

• розподіл фінансових ресурсів;
• закупівля продуктів харчування, канцелярських товарів, побутової хімії, меблів та
техніки;
• аналіз ринку;
• ведення документації, що безпосередньо стосується діяльності;
• внесення пропозицій щодо поліпшення якості роботи мережі, прийняття рішень щодо
усунення технічних та інших форс-мажорів;
• прийом персоналу на роботу, його навчання, управлінська діяльність;
• планування щорічного та щомісячного бюджетів. Перевиконання плану продадажів.
• Навчання персоналу, проведення брифінгів, щомісячних зборів, ведення звітності;
• Розробка різнихомаїтних мотивацій для персоналу;
• Контроль роботи всіх процесів ресторану;
• Контроль якості отримуваної продукції та готових страв;
• Розкриття потенціалу підлеглих, робота по виходу зі зони комфорту;
• Досвід у складанні меню, організації та проведенні корпоративів до 170 гостей.
• Збільшення клієнопотоку, та збільшення прибутків закладу.
Інша супутня діяльність

•Повне керування фінансовим обігом мережі підприємств у сегменті громадського
харчування;
•Розподіл фінансових ресурсів;
•Закупівля продуктів харчування, канцелярських товарів, побутової хімії та обладнання;
•Аналіз ринку;
•Планування виробництва напівфабрикатів та готової продукції;
•Робота з постачальниками та контроль якості; пошук нових постачальників;
•Укладання угод та контроль їх виконання;
•Розрахунок заробітної плати;
•Безпосереднє управління документацією;
•Подання пропозицій щодо покращення якості
роботи мережі;
•Вирішення технічних проблем; •Безпосередня участь у відкритті торгових точок;
•Управління, навчання та прийом працівників на роботу.
•Розширення мережі закладів