Приготовування перших і других страв, іноколи кондитерські вироби ;•Займався інвентаризацією;•Контроль зберігання а також замовлення продуктів для роботи чи банкетів.;•Контроль якості і наявності напів фабрикатів на кухні.

28.06.2017- 29.02.2018 Ст. Повар горячего процесса : приготовление холодных и горячих блюд. Контроль и хранения сырья.•01.03.2018 – 19.02.2020 Су-шеф . Контроль и заказ продуктового сырья. Контроль выдачи и качества блюд. Ведения графиков персонала и стажировка новых сотрудников.

Приготовление холодных и горячих блюд частично кондитерские изделия;•Участие в проведении инвентаризации;•Контроль хранения и заказ продуктового сырья для работы;•Контроль наличия полуфабрикатов на кухне.