• Планування та організація своєї роботи
• Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
• Постійне навчання та розвиток професійних навичок
• Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
• Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань
• Аналіз конкурентного середовища для виявлення можливостей для розвитку

Контроль всіх технологічних процесів , навчання персоналу, контроль якості страв та сировини

керуваня кухнею выробництво хліба та десертів

Виробнитство та налогоджвня процесу виробництва хліба та розробка нових рецептур

керуваня кухнею навчаня персоналу допомога в розробці нового меню робота з пекарнею та виробництво хліба та випічки