замовлення товарних одиниць,  виконання постачальником своєчасних поставок,  контроль залишків товарів, неліквідів,  контроль поставок з складу на ресторани та магазини, співпраця з постачальником, щодо повернень,  пошук товарів на вигідних умовах,  аналіз товарних запасів

формування замовлень дотримання та оптимізація товарних запасів,переміщення між складами виконання планових показників закупок оприбуткування товару внесення та коригування довідника номенклатури контроль наявності сертифікатів та гігієнічних висновків документообіг між компаніями звірка за постачальниками внесення специфікацій в 1С ціноутворення, ТУ з постачальниками,зміна категоризації, прайси відділу продаж

співпраця з постачальниками (більше 40 контрагентів) щодо організації та своєчасного внесення в систему номенклатури товарів згідно затверджених специфікацій; організація співпраці з постачальниками щодо проведення рекламних акцій, забезпечення наявності товарів на рекламні акції; аналіз виконання повноти та своєчасності поставки товарів; аналіз оборотності товарів та внесення пропозицій керівництву щодо змін в асортиментній матриці; забезпечення виведення з системи та повернення постачальникам неліквідних товарів; ведення співпраці з постачальниками згідно умов підписаних договорів.