Ключевая информация

РЕЗЮМЕ


Возраст: 24 года

Сфера: HoReCa / ресторанный бизнес

Опыт: 5+ лет


ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ПРОФИЛЬ


Официант с многолетним опытом работы в ресторанной сфере: сетевые рестораны, авторские заведения, загородные комплексы и туристические локации. Работал в интенсивном режиме с разным уровнем гостей и средним/высоким чеком. Ориентирован на развитие, качество сервиса и командную работу. Быстро адаптируюсь к новым форматам и стандартам.


ОПЫТ РАБОТЫ


Загородный комплекс “Адмирал”, с. Гришино, Донецкая область также сеть ресторанов Густо (Покровск,Мирногоад )

Официант - 16-18 лет


Первый опыт в ресторанной сфере


Работа с банкетами и большим потоком гостей


Понимание базовых принципов сервиса


Сеть ресторанов “Евразия” (Киев)

Официант - 2,5 года


Работа в сетевом формате


Выполнение и перевыполнение планов продаж


Соблюдение стандартов компании


Опыт стабильной долгосрочной работы


Poker Club “Full House”(4 месяца)

Сотрудник зала


Работа с требовательной аудиторией


Высокая стрессоустойчивость


Соблюдение стандартов сервиса и дисциплины

Причина увольнения: закрытие клуба


Ресторан “Selam” (А. Купера)(3 месяца )

Официант


Обслуживание гостей в зале


Соблюдение стандартов сервиса


Работа с постоянными и новыми гостями


Поддержание комфортной атмосферы


НЕО Sushi Bar

Администратор - 6 месяцев


Организация работы зала


Контроль персонала


Работа с кассой и отчётностью


Решение операционных вопросов

Причина ухода: начало войны


Сеть ресторанов “Vero Vero / Margarita” (Буковель)(2года и 2 месяца )

Официант


Участие в открытии нового заведения


Быстрая адаптация к новым процессам и стандартам


Обслуживание гостей в условиях высокого туристического потока


Активные продажи, выполнение планов


Работа в интенсивном режиме


КЛЮЧЕВЫЕ НАВЫКИ


Грамотная и спокойная коммуникация


Работа в команде


Активные продажи


Стрессоустойчивость


Быстрая обучаемость


Ориентация на гостя


Ответственность и дисциплина


ЛИЧНЫЕ КАЧЕСТВА


Коммуникабельный, жизнерадостный, надёжный, ориентирован на развитие и рост в ресторанной сфере.

Учился в 1 заведении

ДПГЛ

Донецьк, 2019

Vladislav Офесы не звоните пж

Официант

Буковель

24 года

Активно ищет работу

полная занятость

Последняя активность 2 недели назад