Работала в 3 компаниях 1 год 7 месяцев
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
Су шеф
Smail Park
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
5 месяцев
10.2025 - 02.2026
- Підготовка та приготування страв згідно з меню
- Контроль за якістю інгредієнтів та готових страв
- Організація та проведення навчання для персоналу кухні
- Підтримка чистоти та порядку на кухні
- Розробка нових страв та вдосконалення меню
- Дотримання санітарно-гігієнічних норм
- Ведення облікової документації
Шеф кухар
TCF
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
7 месяцев
02.2024 - 08.2024
- Планування та організація роботи кухні
- Розробка та впровадження кулінарних рецептів
- Керівництво персоналом кухні та координація роботи кухарської бригади
- Контроль якості та відповідність стандартам готових кулінарних страв
- Управління інгредієнтами та сировиною для кулінарних страв
- Ведення документації та звітності про кулінарне виробництво
- Навчання та підтримка персоналу з питань кулінарії
- Розробка нових кулінарних страв та технологічних процесів
- Дотримання санітарних та гігієнічних норм на кухні
Кухар
SUSHI STORY
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
7 месяцев
06.2023 - 12.2023
- Суші-кухар
Ключевая информация
Відповідальність
Стресостійкість
Уважність
Комунікабельність
Стресостійкість
Уважність
Комунікабельність
Училась в 2 заведениях
Коледж морського і річкового флоту Державного університету інфраструктури та технологій
2026
146
Киев, 2022
Марина Ігорівна
Марина Ігорівна
Кухар
Киев
неполная занятость, полная занятость, проектная работа
Характер работы: посменная работа
Последняя активность 1 месяц назад