Комплектування замовлень: Швидкий пошук товарів у торговому залі або на складі згідно зі списком у мобільному додатку або на терміналі збору даних
Контроль якості та свіжості: Перевірка термінів придатності, цілісності упаковки та вигляду овочів/фруктів. Збирач обирає продукти так, ніби купує їх для себе.
Заміна товарів: У разі відсутності позиції — узгодження заміни з клієнтом через додаток або телефоном (згідно зі стандартами мережі).
Дотримання таймінгів: Виконання норми збору одного замовлення (зазвичай вимірюється в хвилинах), щоб забезпечити вчасну передачу кур'єру.

Приготування напоїв: професійне приготування еспресо та напоїв на його основі (капучино, лате, флет-вайт тощо), робота з різними видами молока (коров’яче та рослинне), а також опанування альтернативних методів заварювання (V60, Chemex, Aeropress).
Налаштування обладнання: щоденне налаштування «помолу» кави, контроль тиску та температури в кавомашині, а також регулярна чистка (бекфлеш) робочих груп.
Сервіс та консультування: привітне спілкування з гостями, допомога у виборі сорту зерна (арабіка/купаж), роз’яснення смакових профілів та особливостей обсмажування.