• Приготування страв згідно з меню
• Підготовка інгредієнтів та обладнання для роботи
• Підтримка чистоти та порядку на робочому місці
• Дотримання санітарно-гігієнічних норм
• Ведення облікової документації
• Участь у проведенні інвентаризацій
• Контроль за якістю інгредієнтів та готових страв
• Розробка нових страв та вдосконалення меню