Проведення аналізу психологічного стану особового складу,
проведення професійно-психологічного відбору кандидатів, психологічне консультування та підтримка

• Соціальна робота

• Державна установа

Соціальні проекти

Контроль технологічного процесу виробництва м’ясної продукції та дотримання рецептур. Забезпечення якості та безпечності продукції відповідно до стандартів (ДСТУ, HACCP, ISO). Оптимізація виробництва, контроль використання сировини та матеріалів. Ведення технологічної документації, підготовка матеріалів для сертифікації. Виявлення причин браку та впровадження заходів щодо його усунення. Розробка нових продуктів та вдосконалення існуючих технологій. Інструктаж і навчання виробничого персоналу. Організація та контроль роботи лабораторії (аналіз сировини, напівфабрикатів і готової продукції). Проведення мікробіологічних, фізико-хімічних та органолептичних досліджень. Контроль санітарно-гігієнічного стану виробництва та відповідності вимогам HACCP, ДСТУ, ISO. Ведення лабораторної документації, протоколів, журналів, підготовка звітів. Контроль обладнання, оснащення лабораторії та забезпечення необхідними реактивами. Взаємодія з технологом, відділом якості та державними контролюючими органами.