Фахівець з гостинності - це та людина, яка створює дружню та доброзичливу атмосферу в ресторані, також піклується про те, щоб враження гостя після відвідування закладу було найкращим, сприяє вирішенню конфліктних ситуацій.
Крім всього вищевказаного, в обов?язки входило :
• Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
• Постійне навчання та розвиток професійних навичок
• Адаптація до нових умов роботи
• Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
• Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
• Дотримання корпоративної культури та цінностей
• Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань
• Впровадження нововведень для покращення процесів та результативності роботи