Управління торговим процесом: формування асортиментної політики; •ціноутворення; • управління товарообігом; •розробка, автоматизація та оптимізація бізнес-процесів; • забезпечення виконання планів продажу; • розробка заходів, спрямованих на збільшення обсягів продажу; •участь у переговорах із постачальниками та ключовими клієнтами; •контроль розвитку та підтримки клієнтської бази; • контроль за дотриманням стандартів сервісу; •планування та бюджетування, оптимізація витрат; Управління роботою сайту: розробка стратегії розвитку; •інтернет-маркетинг, оптимізація та просування сайту; •запровадження додаткових послуг та сервісів на сайті; • управління рекламними кампаніями; управління персоналом: підбір, організація навчання персоналу, контроль виконання поставлених завдань, мотивація; •контроль кур'єрської служби, контент-менеджерів, фінансової та складської служби та ін.; аналітика та звітність: • моніторинг конкурентів, цін, цільової аудиторії сайту; •контроль показників ефективності роботи сайту, фінансових показників; •ведення звітності.

Обов'язки:Обслуговує гостей комплексу.Консультування гостей з меню та послуг пляжного комплексу.Дотримання стандартів сервісу та правил ресторану.Створення затишної та невимушеної атмосфери для гостей.Подача страв та напоїв.Сервірування столів.Досягнення:Бездоганна робота на протязі всіх 4 сезонів у денний час роботи пляжного комплексу "Ibiza".Обслуговує великі заходи, засновників та концертних гостей клубу.Неодноразове обслуговування високопосадовців.Досвід обслуговування закордонних гостей.

До посадових обов'язків адміністратора ресторану входило:зустріч відвідувачів;підтримка комфорту та приємної атмосфери для гостей у залі;управління персоналом (навчання новачків, складання – графіків роботи, мотивація співробітників, контроль робочого процесу);робота з документацією, звітами, інвентаризацією;вирішення конфліктних ситуацій.організація та проведення банкетів;ведення та облік каси;виконання службових доручень керівника.

У процесі роботи здійснювала підбір персоналу та його навчання, зустрічала та проводжає відвідувачів, керувала всіма робочими процесами та відповідала за якість роботи ресторану (чистота, ввічливість, атмосфера, смачна кухня та інші аспекти), а також вирішувала всі нестандартні питання