1. Организация закупок материалов. Подготовка документации к тендерам.
2. Ведение договорной работы.
3. Обеспечение предприятие МТР, контроль складских запасов.
4. Работа в программе SAP.
5. Обработка первичной документации по поставкам.
6. Работа с поставщиками.

Бесперебойное обеспечение товарами народного потребления и недопущение выпадений по ингридиентам фаст-фуда для обеспечения выполнения плана товарооборота по магазину и фаст-фуду;

контроль за соблюдением действующих планограмм;

приемка товаров по количеству и качеству;

координация работы персонала магазина;

участие в инвентаризациях товарно-материальных ценностей;

контроль за товарными остатками, выполнение комплектации товаров в случае пересорта или отсутствия какого-либо ингридиента в программе 1С;

контроль за сроками реализации товаров,своевременное выявление и недопущение просроченных товаров в реализацию;

своевременное списание ингридиентов фаст-фуда, срок реализации которых истек;

знание технологического процесса приготовления изделий фаст-фуда;

выполнение распоряжений, которые поступали по выполнению действующих акций и своевременное их обеспечение акционными товарами;

выполнение поставленных задач , которые выдвигала компания.

Формирование заявок на поставку товаров, контроль за их выполнением;

Формирование ассортимента товаров,который обеспечивал выполнение плана товарооборота по розничной сети;

участие в инвентаризациях товаро-материальных ценностей магазинов и столовых;

контроль за выполнением установленных планов по товарообороту по закрепленным магазинам;

умение работать на кассовом аппарате;

контроль за ведением кассовых аппаратов продавцами магазинов, выявление ошибок,которые тянут за собой штрафные санкции;

оформление лицензий на табачные и алкогольные изделия;

применение мер и мероприятий по улучшению и качественному обслуживанию покупателей;