Ведення кав'ярні у питаннях:

розрахунок гостей та кліентів закладу;

вирішення конфліктних ситуацій;

закупівля товару та хоз продукції;

слідкування за термінами вітринної продукції;

вирішення організаційних питань роботи закладу та персоналу

• Планування та організація своєї роботи
• Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
• Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
• Приготування напоїв за тех картами закладу
• Приготування бельгійських вафель за тех картами закладу
• Розрахунок гостей
• Підтримання чистоти у закладі

• Приготування кави та інших напоїв
• Обслуговування клієнтів
• Підтримка чистоти робочої зони
• Замовлення та контроль запасів
• Ведення касових операцій
• Дотримання стандартів приготування напоїв
• Підтримання якості продукції
• Оновлення меню
• Навчання нових співробітників
• Керування офісними процесами
• Підготовка документів
• Контроль за графіком роботи персоналу
• Ведення звітності