Обов’язки: Створення концепції здорового харчування: меню боулів-конструкторів і збалансованих раціонів. Повний цикл запуску закладу: від ремонту приміщення до підбору персоналу. Управління командою (кухарі, адміністратор, доставники), контроль якості страв та сервісу. Ведення фінансів, робота з постачальниками, облік та звітність. Маркетинг і просування в Instagram, створення фото- та відеоконтенту. Розробка технологічних карт страв спільно з нутриціологом, контроль КБЖВ.
Досягнення: Відкрила заклад здорового харчування з нуля та адаптувала його під ринок доставки. Успішно реалізувала перехід з формату кафе на збалансовані раціони з доставкою по місту. Налагодила щоденні процеси: планування меню, логістику, комунікацію з клієнтами. Побудувала лояльну аудиторію та отримала високі відгуки за якість їжі та сервіс. Подала та пройшла відбір у кількох грантових програмах для розвитку бізнесу. Підготувала бізнес до продажу як готове рішення з брендом, командою, документацією

Розробка концепції закладу, організація освітнього процесу та простору. Формування, навчання та мотивація команди (вихователі, адміністратори, техперсонал). Фінансове планування, бюджетування, закупівлі, ведення документації. Робота з батьками, комунікація, адаптація дітей. Маркетинг та просування послуг у соцмережах

Налаштування та адміністрація навчального процесу, контроль та організація відкриття першої локації в Миколаєві( вихід на план продаж), проведення презентацій, аналіз роботи працівників, фінансовий облік.

Віддалений помічник CEO компанії, теріторіально розташованої в Ірландії. Складання та відправлення корпоративних мейлів, пошук та зведення інформації в базі данних. Опрацювання кошторисів.