Керування виробничо-господарською діяльністю підприємства, організація своєчасного постачання підприємства продовольчими товарами та матеріальним ресурсами, забезпечення високого рівня ефективності виробництва, впровадження нової техніки та технологій, вивчення попиту споживачів. Організаційні питання, планування, облік, складання та своєчасне подання звітності про фінансово-господарську діяльність, здійснення контролю за порядком надходження та витрат коштів. Робота в колективі, керування персоналом.

Бронювання номерів, приймання та обслуговування гостей, що прибули до готелю для тимчасового проживання, забезпечення правильного використання номерів, складання відомостей про завантаженість готелю за поточну добу та наявність вільних місць, контроль за чистотою в готелі та якісною підготовкою номерів і місць перед заселенням, своєчасність розрахунків з особами, що проживають в готелі, згідно з встановленими цінами і тарифами за проживання.

Підприємницька діяльність фізичної- особи підприємця