Работал в 7 компаниях   10 лет 6 месяцев

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

Бармен

Монтана

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

4 года 3 месяца

11.2021 - по настоящее время

• Приготування та подача напоїв
• Обслуговування відвідувачів бару
• Підтримка чистоти робочого місця
• Ведення інвентаризації напоїв та барного інвентарю
• Складання меню коктейлів
• Навчання нових співробітників
• Контроль за дотриманням вікових обмежень
• Ведення звітності продажів
• Організація барних заходів
• Забезпечення дотримання стандартів обслуговування

Бармен-официант

Вилла Крокодила

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

8 лет 11 месяцев

04.2017 - по настоящее время

• Прийом замовлень від клієнтів
• Приготування та подача напоїв
• Обслуговування клієнтів в залі
• Підтримка чистоти та порядку на робочому місці
• Ведення касових операцій
• Розв'язання конфліктних ситуацій з клієнтами
• Інформування клієнтів про акції та спеціальні пропозиції
• Інформування клієнтів про акції та спеціальні пропозиції
• Участь у проведенні інвентаризацій
• Контроль за наявністю товарів на барі
• Навчання нових працівників та проведення майстер-класів

Бармен бариста

Тифліс

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

3 года 5 месяцев

05.2020 - 10.2023

Робота в залі, робота з касою, складання та знання меню, спілкування з гостями,складання банкетного меню та приготування коктейлів.
• Ведення касових операцій та обліку продажів
• Навчання нових працівників
• Обслуговування відвідувачів кафе або бару

Адміністратор

Тифліс

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

3 года 2 месяца

09.2018 - 10.2021

• Організація зустрічей
• Організація зустрічей
• Контроль за графіком роботи персоналу
• Розподіл завдань між співробітниками
• Обслуговування клієнтів
• Ведення звітності

Бартендер

EVRIKA

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

4 месяца

05.2021 - 09.2021

• Планування та організація своєї роботи
• Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
• Постійне навчання та розвиток професійних навичок
• Адаптація до нових умов роботи
• Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
• Впровадження нововведень для покращення процесів та результативності роботи
• Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань
• Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів

Бармен

МИС

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

4 месяца

05.2020 - 09.2020

• Приготування та подача напоїв
• Обслуговування відвідувачів бару
• Підтримка чистоти робочого місця
• Ведення інвентаризації напоїв та барного інвентарю
• Складання меню коктейлів
• Навчання нових співробітників
• Контроль за дотриманням вікових обмежень
• Ведення звітності продажів
• Організація барних заходів
• Забезпечення дотримання стандартів обслуговування

Бармен офіціант

"Цех"

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

1 год 8 месяцев

09.2015 - 04.2017

• Приготування та подача напоїв
• Обслуговування гостей у закладі
• Підтримання чистоти на робочому місці
• Знання меню та рекомендація напоїв
• Ведення касових операцій
• Участь у створенні нових коктейлів
• Дотримання стандартів обслуговування
• Проведення інвентаризації

Учился в 3 заведениях

Вищий навчальний заклад Укоопспілки "Полтавський університет економіки і торгівлі"

Менеджмент

2025

Вищий навчальний заклад Укоопспілки "Полтавський університет економіки і торгівлі"

Готельно-ресторанна справа

2024

Полтавский автодорожний техникум

Автодорожний, ОРДД

Полтава, 2018

Владеет языками

Английский

базовый

Украинский

свободно

Курсы, тренинги, сертификаты

Bartender 2021

2021

Bartender 2021

2021

Презентация компании DIAGEO

Полтава, 2017

 Презентация  линейки алкогольный напитков. 

Олександр Петрович

Адміністратор ресторану

Полтава

30 000 грн

26 лет

Активно ищет работу

полная занятость

Последняя активность 16 часов назад