• Организация технической подготовки и оперативного управления производством;

-Контроль за выполнением производственных графиков выпуска продукции; соответствие объёмов, сроков и качества работ, а также качества продукции утверждённым нормам, ТУ, ДСТУ;

-Разработка мероприятий для повышения эффективности работы производственного отдела;

-Анализ деятельности производства;

-Контроль соблюдения подчинёнными работниками трудовой и производственной дисциплины;

-Работа с контролирующими организациями по вопросам исследования готовой продукции, сырья, сертификации продукции, инспекции предприятия и получения санитарно-гигиенических заключений;

-Работа с жалобами/рекламациями: установление причин, разработка корректирующих и предупреждающих действий, контроль за их внедрением;

-Анализ и предоставление статистических данных для руководства компании.

-Взаиморасчеты с поставщиками и покупателями.

Опыт работы с налоговыми и проверяющими органами.

Ведение первичной бухгалтерской документации-расходные накладные, Акты выполненных работ (оказанных услуг), проведение (разнесение) банковских выписок, оформление договоров с поставщиками и покупателями, акты сверок, выписка доверенностей.

Организация и проведение микробиологического контроля на предприятии. Контроль сырья и готовой продукции на всех этапах технологического процесса. Санитарно-гигиенический контроль предприятия.