Інструктор(ка) з виробничих стандрартів Buta cafe

Нафтова компанія SOCAR запрошує на постійну роботу Інструктора(ку) з виробничих стандрартів Buta cafe

Ми запрошуємо Вас стати частиною Команди, яка прагне до розвитку та інновацій.

Якщо Ви поділяєте наші цінності і готові докласти зусиль для досягнення спільних цілей — ми раді запросити Вас стати одним із нас!

Вимоги до кандидата:

• Вища освіта (харчові технології, готельно-ресторанна справа, економіка, менеджмент або суміжні спеціальності).
• Досвід роботи у сфері HoReCa, FMCG, retail або мережевих компаніях (досвід контролю якості чи операційної діяльності буде перевагою).
• Розуміння технологічних процесів приготування страв та напоїв.
• Аналітичне мислення, системність, вміння працювати з великими обсягами інформації.
• Високий рівень відповідальності, уважність до деталей.
• Розвинені комунікативні навички та вміння працювати з персоналом, як наставник.
• Впевнений користувач MS Office (особливо Excel).
• Наявність автомобіля та можливість використання його в робочих задачах буде перевагою.
• Для чоловіків віком від 18 до 60 років наявність військово-облікового документа.

 Основні обов’язки:

1. Проведення регулярних аудитів з напрямку кафе на АЗК закріпленого регіону:

• контроль дотримання на АЗК стандартів приготування страв, рецептур, норм виходу та якості подачі продукції;
• перевірка дотримання персоналом кафе санітарних норм та вимог при приготуванні страв;
• фіксація результатів перевірок у чек-листах та формування звітності;
• контроль виконання персоналом кафе коригувальних заходів за результатами перевірок.

1. Розробка та впровадження планів покращення процесів кафе.
2. Аналіз типових помилок у процесах приготування та обслуговування.
3. Збір зворотного зв’язку від персоналу щодо процесів та інгредієнтів.
4. Участь у розробці методичних матеріалів та програм навчання персоналу кафе.
5. Проведення внутрішнього корпоративного навчання персоналу, звітування за результатами проведеного навчання.

 Умови праці:

• Тривалість випробувального терміну відповідно до вимог та норм законодавства. 

 Компанія пропонує: 

• Офіційне працевлаштування, ЗП та соціальні гарантії відповідно до законодавства України.
• Корпоративне навчання відповідно до стандартів Компанії.
• Знижки на товари магазину/кафе та пальне мережі АЗК SOCAR.
• Стабільну конкурентну заробітну плату, прозору та справедливу систему преміювання.
• Перспективу кар'єрного росту, можливість будувати свою кар'єру і розвиватися разом з нами. 

 Шановний кандидат, просимо вказати свої очікування щодо заробітної плати.

Надсилаючи нам своє резюме (персональні дані), Ви висловлюєте свою згоду на обробку інформації, згідно чинного законодавства України про персональні дані.

Резюме кандидатів розглядаються протягом 14 календарних днів. У випадку позитивної відповіді з Вами зв’яжуться працівники відділу персоналу.