Керуючий закладом харчування

 "ФАБРИКА ЇЖІ" запрошує до співпраці відповідального та дисциплінованого -  керуючого закладом харчування.

 Компанія "ФАБРИКА ЇЖІ"  - це мережа закладів харчування, що налічує близько   20-ти об'єктів в 12 містах України. Вже 11 років ми спеціалізуємося на розміщенні та облаштуванні стаціонарних кухонь на підприємствах, а також спеціалізуємося на кейтеринговому обслуговуванні. Весь процес нашої роботи побудований за європейськими стандартами та використовується найсучасніше обладнання, посуд та техніка.

Вимоги:

• Досвід роботи на аналогічній посаді або у сфері  обслуговування на керівній посаді.
• Вміння керувати персоналом, розподіляти обов'язки та контролювати виконання завдань.
• Знання стандартів та вимог щодо якості приготування їжі;
• Вміння планувати та контролювати бюджетні витрати та прибуток закладу.
• Гарні комунікативні навички для взаємодії як з персоналом, так і з клієнтами.
• Відповідальність за дотримання санітарних стандартів та правил безпеки.
• Здатність приймати швидкі та обґрунтовані рішення у стресових ситуаціях.
• Знання  програм: 1С, пакет MS Office( Word, Exel).                                                                                                                                                                                                                    

Обов'язки:

• Планування та організація роботи персоналу;

• Контроль за якістю приготування страв;

• Забезпечення дотримання санітарних норм і правил;

• Ведення обліку продуктів та фінансів;

• Робота з внутрішньою бухгалтерією;

• Взаємодія з постачальниками;

• Планування меню;

• Закупівля продуктів;

• Розвиток бізнесу та забезпечення високої якості обслуговування для гостей їдальні;

• Прийняття  важливих рішень для забезпечення успішності закладу.
  
  
  

Ми пропонуємо:

• Графік 5/2, з 8:00 до 16:00, СБ - НД  вихідні дні;
• Достойну оплату праці;
• Офіційне працевлаштування;
• Харчування за рахунок компанії;
• Дружній колектив;
• Оплачуване стажування;
• Навчання та підтримку досвідчених колег; 
• Можливість кар'єрного зростання.

Якщо Вас зацікавила наша пропозиція, не зволікайте, надсилайте свої резюме і ми зв'яжемося з Вами, як тільки ознайомимося з ними. Чи телефонуйте і ми з радістю розповімо усі деталі роботи: Оксана - Показати контакти 068-885-7163 ;   Показати контакти 099-165-7540 .

Чекаємо на ваші відгуки!