Інженер-технолог

ПрАТ «Вінницька кондитерська фабрика», що входить до Групи компаній Корпорації Рошен, оголошує конкурс на вакантну посаду Інженера-технолога.Вимоги:

• вища профільна освіта
• знання Visio, AutoCaD, Excel
• досконалі знання технологічних процесів виготовлення шоколадних кондитерських виробів
• знання вимог стандартів НАССР
• знання інтегрованої системи менеджменту якості та безпеки харчових продуктів, виробничої санітарії та гігієни буде перевагою.

Умови роботи:

• конкурентна заробітна плата
• медичне страхування
• компенсація обідів
• програми навчання

Обов’язки:

• випробування та впровадження у виробництво нових видів продукції шоколадних кондитерських виробів (шоколад, шоколадні цукерки)
• випробування та впровадження у виробництво нових видів сировини, пакувальних матеріалів
• запуск нового обладнання та відпрацювання на ньому технології нових видів продукції
• регулярний контроль за всім процесом виробництва напівфабрикатів та готових виробів
• розробка та постійна актуалізація технологічної документації (рецептур, технологічних карт, технологічних регламентів, апаратурно-технологічних схем, карт контролю і т.п.)
• проведення навчання персоналу, при запуску нових видів продукції, нових технологій, тощо
• впровадження системи НАССР контроль виконання вимог системи
• підготовка та своєчасна здача корпоративної звітності.