Молодша медична сестра (буфетниця)

Завдання та обов’язки:

• Контролювати чистоту й вірність зберігання продуктів харчування хворих із позначеними датами. Контролювати температурний режим в холодильниках для зберігання продуктів хворих.
• Отримувати у сестри-господині і забезпечувати правильне отримання і правильне зберігання продуктів до видачі хворим.
• Без запізнення отримувати готову їжу на харчоблоці згідно меню-розкладки, розписуватись в відомості роздачи; доставляти їжу у відділення.
• Видавати їжу хворим згідно нормативів і при наявності контрольні порції. Проводити роздачу хворим їжі згідно з дієт. призначеннями. Подавати їжу хворим у гарячому вигляді.
• Забезпечувати хворих чистим посудом, а після його використання обробляти його і мити згідно інструкції по обробці і миттю.
• Проводити прибирання приміщення "роздаточної" відповідно до вимог діючих гігієнічних норм.

У разі зацікавленості — дзвоніть Показати контакти (057) 725- 81-22 .