Кухар холодного цеху

Ресторація відновленої рецептури «Rita Steinberg», що знаходиться на вулиці Університетська, 48, запрошує в свою команду кухаря холодного цеху

Вимоги:

• знання та дотримання стандартів приготування та подачі страв;
• дотримання правил санітарії та гігієни;
• відмінне знання рецептури та технологій приготування холодних та гарячих страв;
• бажання постійно навчатися і вдосконалювати свої знання;.

Особисті якості:

• охайність;

• відповідальність;

• чесність та порядність;

• дисциплінованість;

• організованість.

Обов’язки:

• якісне та своєчасне приготування страв згідно затверджених технологічних карт, рецептури та санітарно гігієнічних норм;
• дотримання правил зберігання продуктів харчування;
• дотримання чистоти та порядку на кухні;
• забезпечення раціонального використання сировини з мінімальними її втратами у процесі приготування кулінарних виробів;
• забезпечення правильного зберігання продуктів та готових страв;
• дотримання норм внутрішнього трудового розпорядку.

Ми пропонуємо:

• безкоштовне харчування;
• цікава робота в дружньому колективі;

• гідну і стабільну оплату праці;
• комфортні умові роботи
• можливість вдосконалювати професійну майстерність.