Кухар холодного процесу
Good Girl — сучасний ресторан, що входить до Milk Group та спеціалізується на функціональній їжі на кожен день, створеній у співпраці з нутрициологом. Ми поєднуємо усвідомлений підхід до харчування, естетику та турботу про щоденний баланс. Good Girl — роботодавець, який цінує прозорість, стабільність і чесність у роботі. Ми створюємо середовище, в якому є можливість професійно зростати, навчатися та відкривати для себе нові ролі всередині компанії. У команді ми цінуємо повагу, комфорт і атмосферу, в якій хочеться бути щодня та працювати з задоволенням.
УМОВИ
- Графік роботи: 3/3 з 08:00 до 20:30.
- Оплата: 160 грн/год.
- Харчування: безкоштовне, дворазове.
- ПІЛЬГИ ТА БОНУСИ: безкоштовні тренування
- можливість відвідування закладів мережі за спеціальними цінами
- форма за рахунок компанії
- подарунок на день народження
- щорічні корпоративи
ВИМОГИ
- Досвід роботи кухарем холодного цеху або на аналогічній позиції — буде перевагою.
- Знання технології приготування страв, санітарних норм і техніки безпеки.
- Володіння ножовими навичками та базовими кулінарними техніками.
- Уміння працювати з професійним обладнанням: пароконвектомат, гриль, кухонні ножі, технологічні карти тощо.
- Базові знання HACCP.
ОБОВ’ЯЗКИ
- Приготування та оформлення холодних страв і закусок згідно з технологічними картами.
- Порціонування, подача та контроль відповідності стандартам закладу.
- Забезпечення правильного, безпечного та своєчасного зберігання продуктів.
- Підтримання чистоти та порядку на робочому місці.
- Контроль якості, свіжості та температурних режимів продуктів.
- Дотримання санітарних норм, техніки безпеки та правил HACCP.
- Ведення необхідної документації.
- Взаємодія з іншими цехами для безперебійної видачі страв.
Цікавить робота, звертайся за номером Олена Показати контакти +380981756490
Олена
Milk Bar Перевірена
