Майстер зміни харчового виробицтва (нічний)
Опис вакансії
Наша команда — це колектив однодумців, які вірять у гастрономічну культуру стейків і її успіх у нашій країні. Стейк — це більше, ніж м’ясо. Це кулінарна традиція для кожного з нас. Чіткі принципи взаємодії з кращими постачальниками м’яса — ніяких компромісів, тільки високі стандарти і безумовна якість. Відкритість по відношенню до клієнтів — ми готові відповісти на будь-які питання і сміливо заявляємо, що наше натхнення допоможе вам полюбити стейк як високе кулінарне мистецтво.
Запрошуємо прийняти участь у конкурсі на посаду майстра зміни кулінарного цеху
Вимоги:
- Вища профільна освіта;
- Досвід роботи на харчовому виробництві від 2-х років;
Обов’язки:
- Виготовлення страв відповідно до затвердженої технології, з урахуванням замовлення клієнтів та наявних ресурсів.
- Контроль отримання продуктів та їх надходження.
- Розподіл обов’язків між кухарями, заготівельниками, пакувальниками цеху готової продукції
- Організація і контроль роботи кухонного обладнання.
- Контроль за дотриманням технологічних карт та інструкцій під час виробництва страв.
- Контроль за якістю сировини, матеріалів та напівфабрикатів.
- Контроль відповідності смаку, зовнішнього виду, грамажу та пакування чи сервірування готових виробів і напівфабрикатів.
- Наставництво та навчання кухарів.
- Контроль за дотриманням правил внутрішнього розпорядку та санітарних норм.
- Контроль за термінами придатності продуктів.
Ми пропонуємо:
- Ринкову заробітну плату (за результатами співбесіди (виплата зп 2 рази на місяць);
- Корпоративний трансвер Кожухівка-Калиинівка-Васильків;
- Дружний колектив;
- Корпоративне харчування;
- Надаємо бронювання;
- Графік роботи позмінний 3/3 нічна зміна з 20:00-08:00
- Можливість реалізації своїх знань, досвіду і лідерських якостей.
Сподобалась вакансія — швидко відправляй резюме! Ми чекаємо саме на ТЕБЕ! Увага! Надсилаючи резюме, Ви автоматично погоджуєтесь на збереження та обробку Ваших персональних даних згідно діючого законодавства України. Ми гарантуємо конфіденційність на всіх етапах співпраці з кандидатами.
Хочеш працювати в надійній і стабільній Компанії — скоріше відправляй резюме або телефонуй — Показати контакти 067 212 16 33 Інна
Інна
ММК Холдинг, ООО Перевірена
Схожі вакансії
Майстер зміни
Увійдіть або зареєструйтесь, щоб позначити вакансію як нецікаву
