Керівник кулінарного виробництва
Retail Group — провідний торговельний холдинг України з 25-річним досвідом у ритейлі, який управляє мережами "Велмарт", "Велика Кишеня" та "ВК Експрес". У складі холдингу 59 магазинів загальною площею понад 160 000 м.кв., які обслуговують більше 80 мільйонів покупців щороку. У штаті – понад 5 500 співробітників. До складу холдингу також входять мережі ТРЦ – "Екватор", "Мультипарк", "Турбіна" та охоронна компанія "Баярд 9" запрошує в команду
Керівника кулінарного виробництва
Основні обов’язки:
1. Розробка та впровадження стратегій розвитку кулінарних виробництв відповідно до потреб ринку та стратегії компанії.
2. Організація та контроль виробництва кулінарних продуктів з метою забезпечення високої якості та відповідності стандартам безпеки харчових продуктів.
3. Планування та контроль фінансової діяльності кулінарних виробництв, в тому числі складання бюджету, контроль витрат та аналіз фінансових показників.
4. Управління персоналом, навчання, мотивацію та оцінку працівників.
5. Розвиток та впровадження нових продуктів та концепцій, враховуючи сучасні тренди та потреби споживачів.
Вимоги:
1. Досвід роботи на аналогічній посаді принаймні 5 років.
2. Вища освіта у сфері готельно-ресторанного бізнесу, кулінарного мистецтва або економіки.
3. Відмінні організаційні та управлінські навички.
4. Знання сучасних тенденцій у галузі кулінарії та виробництва харчових продуктів.
5. Вміння працювати в умовах високого темпу роботи та забезпечувати високу якість продукції.
6. Готовність до відряджень.
Ми пропонуємо:
- Конкурентну високу заробітну плату
- Офіційне працевлаштування.
- Можливість впливати на розвиток категорії та фінансовий результат.
- Професійне зростання та підтримку команди.
- Знижки на харчування в корпоративній їдальні.
- Корпоративний мобільний зв’язок.
- Медичне страхування.
- Графік роботи, 5 робочих / 2 вихідних, з 9.00 до 18.00.
Вільдана Любенко
Retail Group Перевірена
більше 500 співробітників
з 2000 року на ринку
Офіс біля метро
Медичне страхування
Їжа в офісі
Бонуси та премії
Корпоративні заходи
