Кондитер

Вимоги:

• Акуратність і увага до деталей
• Високе відчуття відповідальності
• Гігієнічність і організованість
• Креативність і бажання розвиватися
• Вміння працювати в команді та під тиском часу

Умови роботи:

• Робота у сучасному цеху з усім необхідним обладнанням
• Надання уніформи, забезпечення засобами захисту та інвентарем
• Можливість кар'єрного росту до бригадира або технолога

Обов’язки:

• Приготування різних видів тіста (дріжджове, листкове, пісочне, бісквітне, заварне тощо)
• Приготування основ для тортів, тістечок, рулетів, печива
• Робота з кремами, мусами, начинками, глазур’ю
• Збірка та декорування тортів, тістечок, десертів
• Контроль якості продукції та відповідність стандартам
• Дотримання технологічних карт та рецептур
• Дотримання правил гігієни, безпеки, температурного режиму
• Прибирання та дезінфекція робочого місця, обладнання
• Участь у розробці нових виробів (за потреби)