Технолог пекарні

Компанія «Чудо Маркет» запрошує до своєї команди Технолога пекарні.  Людину, яка створює смак, формує асортимент і впливає на продажі. Якщо ви любите аромат свіжої випічки, вмієте перетворювати рецептуру на прибутковий продукт і хочете бачити результат своєї роботи на полицях — ця позиція для вас.

 Ваші ключові задачі:

• Розробка та впровадження нових хлібобулочних виробів і напівфабрикатів
• Запуск нових пекарень при відкритті ТК
• Навчання персоналу на місцях та контроль якості виробництва
• Об’їзд торгових комплексів (Харків, Харківська обл., підконтрольна частина Донецької обл.)
• Контроль дотримання технологій згідно чек-листів
• Ініціювання змін в асортименті для збільшення продажів

Ми очікуємо:

• Повну вищу освіту
• Досвід від 1 року у сфері виробництва хлібобулочних виробів
• Вміння складати технологічні карти та працювати з рецептурами
• Розуміння формування собівартості
• Впевнений користувач MS Office (Word, Excel)
• Досвід роботи в 1С 

Що ви отримаєте: 

• Графік: Пн–Пт, 09:00–18:00 + виїзди (до 30% часу)
• Можливість впливати на асортимент великої мережі
• Реальний результат своєї роботи у продажах
• Професійний розвиток
• Динамічну роботу з виїздами