Адміністратор ресторану

Умови роботи:

Адміністратор зобов’язаний дотримуватись порядку свого робочого дня.

Обов’язки:

• Вміння організувати роботу закладу, щоб досягти поставлених планових цілей.
• Забезпечення комфортних умов відвідувачів.
• Організація грамотного та ефективного обслуговування клієнтів.
• Результативне управління та контроль діяльності підлеглих.
• Складання графіка роботи підлеглого персоналу та контроль його дотримання.
• Підтримка доброзичливої атмосфери на робочому місці.
• Контроль за терміном придатності продуктів, правил та вимог роботи з продуктами харчування.
• Контролює дотримання техніки безпеки та санітарних норм на робочих місцях.
• Оформлення всіх документів та звітів для керівництва.
• Згладжування конфліктних ситуацій у колективі та з клієнтами.
• Організація та проведення урочистих заходів.