Спеціаліст відділу якості (кондитерське виробництво)

Вимоги:

• освіта (біологічний, хімічний, харчовий напрямок),
• знання вимог законодавства в галузі забезпечення якості та безпечності харчової продукції

Умови роботи: повний день

Обов’язки:

• Здійснення вхідного контролю якості сировини, що надходить на підприємство та правильність зберігання її на складі;
• організація проведення робіт по контролю якості продукції, що випускається;
• проведення заходів щодо підвищення якості і безпечності готової продукції;
• здійснення контролю за правильністю зберігання готової продукції на складі;
• здійснення вихідного контролю якості готової продукції;
• підготовка підприємства до проходження сертифікаційних аудитів з питань якості та безпечності продукції;
• організація та проведення внутрішніх аудитів;
• розробка процедур по системі управління якістю та безпечністю харчових продуктів;
• організація роботи групи НАССР;
• контроль роботи засобів вимірювальної техніки;
• навички роботи з комп’ютером: MsWord, Excel, 1C;
• відповідальність