Шеф донер кухні

Новий сучасний проект східної кухні в Одесі запрошує досвідченого Шефа, який зможе збудувати кухню з нуля, запустити стандарти та зібрати команду під себе.

Потрібен майстер, котрий по-справжньому володіє донером, вміє працювати з вертикальним грилем і знає, як створювати смак, до якого повертаються.

Що належить робити:

• готувати донер та шаурму строго за техкартами;
• працювати з вертикальним грилем;
• контролювати якість страв та санітарні норми;
• організовувати процеси на кухні;
• формувати команду (заклад зараз не укомплектований).

Вимоги:

• бажано: здобувач сирієць/араб/турків/азербайджанець;
• від приготування донера і шаурми - обов'язковий;
• мови: російська/українська на базовому рівні, обов'язково англійська B1-В2;
• особисті якості: відповідальність, організованість, дисциплінованість, вміння збирати команду та підтримувати порядок на кухні.

Умови роботи:

• графік роботи: перші 6 місяців: 6/1 до 10 години, далі: 5/2 до 10 години;
• офіційне працевлаштування, лікарняні, відпускні, відрядження немає;
• компанія забезпечує переїзд, надає квартиру для проживання неподалік місця роботи, повна легалізація з дозволом на роботу та проживання;
• зарплата еквівалент від 2500 до 3500 usd, рівень зарплати залежить від кваліфікації та обговорюється на співбесіді із власником;
• місце роботи: Одеса, Україна, прибережна санаторно-паркова зона.