Бармен

Wellness & spa resort Аквадар запрошує на роботу Бармена

Вимоги:

• знання та дотримання стандартів гостинності;
• знання асортименту та призначення барного посуду, приладів; правил обліку та зберігання барного посуду, аксесуарів та інструментів; правил підготовки та оформлення барної стійки;
• знання особливостей подачі різних напоїв (спиртних, змішаних, безалкогольних); правил та температурного режиму зберігання та подачі гарячих та прохолодних напоїв, соків, мінеральної води;
• знання правил інвентаризації бару; правил оформлення звітних фінансових документів, правил касових операцій та способів прийняття оплати (готівка, кредитні картки);
• бажання постійно розвиватися професійно.

Умови роботи:

• робота із проживанням на території комплексу;
• перспектива зростання, навчання;
• 3х-разове харчування;
• проїзд до рідного міста та назад — за рахунок роботодавця 1 раз на місяць.

Обов’язки:

• обслуговування гостей: приготування коктейлів (алкогольних, безалкогольних, гарячих, холодних), подача спиртних напоїв, пива, прохолодних напоїв, соків, фрешів, смузі, вітамінних коктейлів, приготування кави, чаю;
• допомога гостям у виборі напоїв;
• облік та підтримання необхідного запасу посуду, аксесуарів та інструментів;
• оформлення та сервірування вітрини;
• прийом оплати та робота з касою;
• ведення звітності щодо руху ТМЦ, залишків товарів та напоїв, фінансова звітність, проведення інвентаризацій.

Надсилайте свої резюме із зазначенням бажаного рівня з/п.

Ваше резюме буде розглянуто протягом 5-ти робочих днів. За умови позитивного розгляду ми запросимо Вас на зустріч на вакансію, якою Ви зацікавилися. Успіхів!