Кондитер

24 000 — 27 000 ₴ оклад+бонусна частина

КиївГетьмана Кирила Розумовського, 27р-н. Святошинськийметро Святошин

В офісі/на місці

Повна зайнятість

Позмінна робота

Знижки співробітникам

Корпоративні заходи

Безкоштовне навчання

Ми шукаємо нових майстрів в нашу команду ЖОРНОВА.

Вимоги:

Досвід роботи кондитером більше 3 років
Знання технологій приготування листкового, листкового дріжджового тіста
Знання характеристик і видів продуктів і сировини, правил та термінів їх зберігання; органолептичних методів визначення якості сировини та кінцевої продукції
Знання санітарних правил і норм, основних характеристик та правил підготовки до роботи та експлуатації технологічного обладнання
Бажано досвід роботи з тістом для круасанів

Функціональні обов’язки:

Розрахунок потрібної кількості сировини для приготування і оформлення кондитерських виробів
Приготування, оформлення і відпускання виробів і напівфабрикатів у відповідності з технологією їх приготування і зберігання
Контроль якості готової продукції. Охолодження, заморожування і зберігання напівфабрикатів і готової продукції у відповідності з діючими правилами і нормативами
Складання рецептур

Ми пропонуємо майстру реалізувати свої здібності та навички на наступних умовах:

Офіційне працевлаштування
Конкурентна своєчасна заробітна плата (два рази на місяць)
Робоча неділя: 5/2, 4/3
Оплачувана відпустка 24 календарні дні та лікарняний
Медичний огляд, відвідування спеціалізованих заходів та майстер класів за рахунок компанії
Місце роботи — вул. Кирила Розумовського Гетьмана, 27 (між станціями метро Святошин та Житомирська).

Контактний номер: Показати контакти +38 095 763 67 07 Анна

Анна Шавша