Бариста
Анастасія
Ми шукаємо нову людину в нашу команду — активну, відповідальну та комунікабельну, яка любить людей, каву й порядок у роботі.
У нас баристи працюють не лише за кавомашиною. Обов’язки розподіляються між працівниками щодня, тому сьогодні ти можеш бути баристою, а завтра — відповідати за зал та адміністративні процеси.
Що входить в обов’язки:
- відкриття та підготовка закладу до роботи;
- підготовка бару, кавомашини та робочої зони;
- приготування кави, напоїв та продукції за технологічними картами;
- обслуговування гостей і робота з касою;
- продаж одягу, аксесуарів та іншої продукції магазину;
- контроль чистоти та порядку в залі, на барі й у підсобних приміщеннях;
- контроль залишків продукції та своєчасне поповнення;
- приймання та розкладання товару;
- контроль викладки товару;
- підтримання стандартів обслуговування;
- закриття зміни та підготовка закладу до наступного дня.
Як у нас організована робота?
У команді немає принципу «це не моя робота». Ми працюємо разом і розподіляємо обов’язки між баристами.
Один працівник може відповідати за бар, інший — за зал та гостей, ще один — за продажі та порядок у магазині. Наступного дня ролі можуть змінюватися.
Тому нам потрібна людина, яка готова не просто варити каву, а бути частиною всього процесу роботи закладу.
Нам важливо:
- відповідальність;
- уважність до деталей;
- охайність;
- комунікабельність;
- швидкість і організованість;
- бажання навчатися;
- вміння працювати в команді.
Досвід роботи баристою буде перевагою, але якщо ти мотивований/а — готові навчити.
Анастасія
